Grupo Pereira promove ações contra o desperdício de alimentos Nesta segunda-feira, 30 de setembro, a conscientização vai mobilizar mais de 19 mil colaboradores em todo o Brasil. O Grupo também já doou mais de mil toneladas de alimentos para o Mesa Brasil. O Dia Internacional contra o Desperdício de Alimentos, criado em 2019, pela Organização das Nações Unidas, celebrado em 29 de setembro, reflete uma prática do Grupo Pereira em suas mais de 120 unidades no Brasil. No Grupo Pereira, a data será comemorada na segunda-feira, 30 de setembro, com um cardápio especial na refeição de mais de 19 mil funcionários. Em Mato Grosso do Sul, a ação será promovida nos refeitórios de todas as unidades dos Supermercados Comper e do Fort Atacadista. O Grupo Pereira também realiza doação de alimentos onde estão suas unidades a partir de uma parceria com o Programa Mesa Brasil. “Desde o ano passado, o Grupo Pereira faz doações de produtos impróprios para venda, entretanto próprios para consumo. Nosso principal objetivo é contribuir com instituições sociais (vinculadas ao Mesa) que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade social. Desde o ano passado, mais de mil de toneladas de alimentos foram destinadas a instituições sociais de várias partes do País”, conta Adrileny Bogado Constantino, coordenadora de ESG do Grupo Pereira. No MS, onde a parceria com o Mesa Brasil começou em 2019, já foram doadas mais de 562 toneladas de alimentos. Nesta segunda-feira, 30 de setembro, para celebrar o Dia Internacional contra o Desperdício de alimentos, todos os refeitórios do Grupo Pereira servirão pratos com um ingrediente versátil e que está presente em doces e salgados na alimentação dos brasileiros: a banana. No cardápio será servido farofa de banana, arroz com banana e de sobremesa, chico balanceado, um prato típico gaúcho e também, uma banoffee, sugerida pela nutricionista Sabrina da Silva Costa. “A banana é rica em vitaminas e minerais, regula o sistema nervoso, evita câimbras, regula o intestino e é fonte de energia, indicada para o pré-treino”, detalha a nutricionista do Fort Atacadista, Luciana Costa Silva. Nas lojas do Grupo Pereira, a conscientização contra a perda e o desperdício de alimentos faz parte da rotina. “Com a redução do lixo, o impacto ambiental diminui. Também ocorre uma economia com os custos com os alimentos e a alimentação fica mais saudável, com opções mais saudáveis e nutritivas para os colaboradores e para os clientes”, destaca. A nutricionista Luciana Costa Silva revelou as receitas desse cardápio especial para quem quiser reproduzir em casa: Farofa com Banana Rendimento: 500 gramas Validade: 2 dias Ingredientes: 2 ½ xícaras de chá farofa pronta; 2 unidades de bananas grandes; 1 colher de sopa cheia de margarina (ou manteiga); 1 cebola pequena; 1 colher de sopa cheia de óleo de soja; Cheiro verde a gosto. Preparo: Corte a cebola em cubos e reserve. Descasque e corte a banana em cubos pequenos. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as bananas até dourar. Coloque as bananas sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola. Acrescente a farofa pronta. Coloque as bananas fritas. Finalizar com cheiro-verde e misturar. Arroz de Banana Rendimento: 600 gramas Validade: 2 dias Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz branco cozido; 2 bananas médias; 1 cebola média; 1 colher de sopa de margarina; Cheiro-verde a gosto. Preparo: Corte a cebola em cubos pequenos e reserve. Corte a banana em cubos pequenos e reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a cebola até dourar. Acrescente a banana picada. Depois, coloque o arroz já cozido e mexa para misturar. Finalizar com cheiro-verde. Sobremesa de banana (Chico Balanceado) Rendimento: 10 porções Validade: 2 dias Ingredientes: – Banana Caramelizada 1 xícara de chá de açúcar; ½ xícara de água quente; 3 bananas cortadas em rodelas. – Creme 1 lata de leite condensado; 1 e ½ xícara de chá de leite integral; 4 gemas; ½ colher de sopa de amido de milho. – Cobertura 4 claras; 1 xícara de chá de açúcar. Preparo: Banana Caramelizada – em uma panela deixe o açúcar dourar. Junte a água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Espere amornar e distribua em um refratário. Coloque as bananas e reserve. Creme – em uma panela junte o leite condensado, o leite, as gemas e o amigo e leva ao fogo médio, mexendo sempre para não formar grumos, por cerca de cinco minutos até engrossar. Distribua o creme sobre as bananas. Reserve. Cobertura de Merengue (ou Suspiro) – em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar por 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns minutos e continuando a mexer para não cozinhar. Transfira para a batedeira e bata até dobrara de volume e formar um merengue consistente. Distribua a cobertura no creme e leve ao forno médio (180 °C), pré-aquecido, por cerca de cinco minutos ao até dourar o merengue. Sobre o Grupo Pereira Fundado em 1962, na cidade de Itajaí, em Santa Catarina, o Grupo Pereira completou 62 anos de história em 2024. Atualmente, conta com mais de 19 mil funcionários nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal. O Grupo Pereira tem 123 unidades de negócio, incluindo 31 lojas da rede de supermercados Comper, 59 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), 3 filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribuição), 21 lojas SempreFort (varejo farmacêutico), um Broker – distribuidor oficial da Nestlé -, 5 agências de viagens e 2 postos de combustível. Além disso, o Grupo Pereira completa seu ecossistema de soluções ao incluir o braço logístico Perlog e os serviços financeiros da Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 1 milhão de cartões emitidos, além de gift cards, seguros e assistência odontológica. O Grupo Pereira é o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o

Calor intenso e Dia do Sorvete: combinação perfeita para refrescar o paladar Nesta segunda-feira (23) é comemorado o Dia do Sorvete; Fort Atacadista traz ofertas especiais dessa sobremesa versátil O calor intenso que tomou conta de Mato Grosso do Sul nos últimos dias, com os termômetros registrando temperaturas acima dos 38 °C, parece ter encontrado seu par perfeito: o consumo de produtos gelados. E, entre todas as opções refrescantes, o sorvete se destaca como uma das preferências nacionais. Nada mais saboroso do que um bom sorvete, especialmente em dias quentes. Nesta segunda-feira (23), se comemora o Dia do Sorvete, sobremesa versátil que pode ser encontrada em diversas versões e sabores – com ou sem leite, com ou sem adição de açúcar, de frutas ou cremoso – atende aos mais variados paladares, sendo uma opção refrescante para todas as idades. A história do sorvete remonta há séculos. Acredita-se que as primeiras versões surgiram na China, onde uma mistura de neve e frutas adoçadas era consumida. Com o tempo, o hábito foi adotado por diferentes civilizações, chegando à Europa e, posteriormente, ao Brasil. Aqui, a sobremesa ganhou popularidade durante o século XIX, quando navios traziam gelo de regiões geladas para o preparo de sorvetes, inicialmente consumidos apenas pela elite. Hoje, o sorvete está amplamente difundido e é acessível a todos os públicos. Ofertas Especiais Para celebrar a data, o Fort Atacadista, rede de atacarejo do Grupo Pereira, preparou uma lâmina especial com diversas ofertas aos consumidores. São várias marcas e sabores de sorvetes com preços competitivos, ideais tanto para o consumo doméstico quanto para pequenos comerciantes. Além disso, a rede disponibiliza ingredientes para quem deseja preparar sorvetes caseiros. “Nas lojas, os consumidores encontram variedade de sorvetes para as compras do lar ou pequenos comércios, oferecendo praticidade e economia”, ressalta Rafaellen Duarte, coordenadora de Marketing do Fort Atacadista. Os consumidores vão encontrar nas lojas ofertas de sorvete de diversas marcas, para receber as ofertas do Fort Atacadista, o site de inscrição é fortatacadista.com.br/zapfort/ e escolher de qual loja deseja receber as promoções. As compras realizadas com Vuon Card, cartão exclusivo do Grupo Pereira, tem descontos e condições especiais de pagamentos. Sobre o Grupo Pereira Fundado em 1962, na cidade de Itajaí, em Santa Catarina, o Grupo Pereira completou 61 anos de história em 2024. Atualmente, conta com mais de 19 mil funcionários nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal. O Grupo Pereira tem 122 unidades de negócio, incluindo 31 lojas da rede de supermercados Comper, 59 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), 3 filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribuição), 21 lojas SempreFort (varejo farmacêutico), um Broker – distribuidor oficial da Nestlé -, 5 agências de viagens e 2 postos de combustível. Além disso, o Grupo Pereira completa seu ecossistema de soluções ao incluir o braço logístico Perlog e os serviços financeiros da Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 1 milhão de cartões emitidos, além de gift cards, seguros e assistência odontológica. O Grupo Pereira é o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o selo CAFE (Certified Age Friendly Employer), concedido pelo norte-americano Age Friendly Institute a empresas que promovem a contratação e retenção de funcionários 50+. Com a missão de oferecer uma experiência de compra positiva por meio da excelência no relacionamento com clientes, fornecedores e funcionários, o Grupo Pereira também contribui para a sociedade por meio de diferentes programas socioambientais.  

“De Olho nos Olhinhos”: Cerca de 15% dos casos de retinoblastoma em crianças são descobertos muito avançados, quando já há metástase Campanha de conscientização sobre a doença acontece neste sábado (21) no Shopping Campo Grande, com apoio da MS Visão Mais de 150 milhões de brasileiros foram impactados em 2023 com o apelo de um pai e uma mãe. Tiago Leifert e Daiana Garbin criaram a Campanha de Olho nos Olhinhos com a missão de conscientizar sobre os sinais e sintomas do Retinoblastoma, câncer ocular que atinge crianças de até 5 anos. Uma dessas crianças é Lua, filha do casal.  Aos 11 meses Lua foi diagnosticada já num estágio avançado da doença. Os pais decidiram falar publicamente sobre o diagnóstico para que outras famílias consigam chegar ao tratamento mais rapidamente do que Tiago e Daiana conseguiram com a pequena Lua. A campanha virou ONG para não só promover a conscientização sobre a doença e a importância do diagnóstico precoce, mas também trabalhando na prática, auxiliando famílias do Brasil inteiro a encontrar médicos, realizar exames e chegar aos centros de referência em caso de diagnóstico confirmado. Para conscientizar a comunidade sobre a importância da atenção à visão dos bebês, o Shopping Campo Grande – integrante do grupo ALLOS,com apoio da MS Visão, participa de uma ação nacional de que ocorre em 44 shoppings do todo o Brasil, promovendo ações de orientação neste sábado (21), das 10h às 22h. De acordo com a médica oftalmologista pediátrica da MS Visão, Talita Richards de Andrade, a retinoblastoma é uma doença que acomete crianças até 5 anos de idade em média e por apresentar poucos sintomas, em geral a família percebe quando a doença já está em estágio avançado. “A suspeita se dá através do exame oftalmológico completo com a dilatação da pupila e confirmado através de biópsia e por isso as consultas periódicas são importantes. Entretanto, cerca de 90% dos casos são passíveis de tratamento, preservando não só a vida como a visão. Mas isso depende do momento do diagnóstico, quanto mais cedo, maiores as chances de sucesso”, explica a médica. Nesta ação de orientação, profissionais irão apresentar ao público do Shopping Campo Grande, material de orientação e alertar sobre possíveis sintomas. “É uma ação gratuita que visa informar e promover à saúde infantil como um todo e principalmente à saúde ocular das nossas crianças”, finaliza Dra. Talita.  Olho de Gato – Os sintomas mais comuns do retinoblastoma são a leucocoria, ou “olho de gato”, em que a pupila pode apresentar uma área branca e opaca no contato com o reflexo da luz, sendo visível em fotos tiradas com flash. Tremor nos olhos e alteração na posição dos olhos, como o desvio ocular (estrabismo) também são sinais que costumam aparecer. Em todos esses casos, a recomendação dos médicos é que a criança seja levada ao oftalmologista para a realização de exames completos. A realização do Teste do Reflexo Vermelho (TRV), conhecido como o teste do olhinho, e as consultas oftalmológicas frequentes na primeira infância podem ajudar no diagnóstico da doença precocemente. O Sistema Único de Saúde (SUS) oferece tratamento e acompanhamento dos casos de retinoblastoma, de forma integral e gratuita. Em 18 de setembro é celebrado no Brasil o Dia Nacional de Conscientização e Incentivo ao Diagnóstico Precoce do Retinoblastoma, estabelecido por lei em 2012. Em 2024, a campanha “De Olho nos Olhinhos” chega mais forte, com presença em todos os estados do Brasil e grandes apoiadores, como a ALLOS. Além disso, terá um novo integrante, a mascote ‘Flash’, um gato que simula um dos sintomas visíveis da doença – o olho de gato – que estará nas cartilhas e materiais distribuídos ao público e à comunidade médica. “O grupo ALLOS é parceiro dessa importante iniciativa promoção da saúde e o Shopping Campo Grande, sempre comprometido com causas sociais, usa seu espaço para que, com apoio do quadro clínico da MS Visão, a informação chegue ao maior número de pessoas possível, promovendo a saúde e colaborando para possíveis diagnósticos precoces. Mais que um local para compras e lazer, o Shopping entende seu papel social e a abrangência de suas ações para impactar positivamente a sociedade”, pondera a gerente de Marketing do Shopping, Gabriella Alves. Serviço Campanha de conscientização sobre a Retinoblastoma Data: 21 de setembro de 2024 (sábado) – 10h às 22h Entrada do Shopping Campo Grande – Rua Dr. Paulo Machado Ação gratuita – não serão realizados exames Sobre a ALLOS – Somos a mais inovadora plataforma de experiências, entretenimento, serviços, lifestyle e compras do Brasil. Nosso portfólio tem 58 shoppings próprios e administrados – referência em todas as regiões do país, hubs de soluções para as cidades e destinos de convivência e experiência fígital. Somos ainda um grande espaço de oportunidades para os empreendedores de varejo e serviços. Continuaremos trabalhando com o compromisso de servir e encantar nossos consumidores e parceiros todos os dias, promovendo momentos que encantam e transformam.  Nossa nova companhia integra o Mercado Novo da Bovespa, com mais alto nível de Governança Corporativa, e possui iniciativas com certificações internacionalmente reconhecidas, como o Índice de Sustentabilidade (ISE) da B3 e melhor avaliação do setor no Carbon Disclosure Project (CDP), além da adesão ao Pacto Global da ONU. A empresa também foi reconhecida com o selo I-Diversa (B3) e o selo ouro GHG Protocol.     Foto capa: Maksim Goncharenok (Pexels)